Ми часто думаємо про збереження здоров'я серця та мозку, але здоровий кишечник також не менш важливий для добре. Збалансована кишкова мікробіома відіграє ключову роль у травленні, підтримці імунітету та навіть регулювання настрою. І продукти, які ми затискаємо, можуть суттєво вплинути на здоров'я травної системи.
Дієтологи названий Eatewell – це основні продукти, які допоможуть підтримувати здоров'я кишечника і рекомендуються частіше включати в раціон.
Продукти, що підтримують здоров'я кишечника
Бобові
Консервована квасоля, чорна квасоля, нут – відмінне джерело клітковини та овочевого білка. Розчинна клітковина, що міститься в квасолі, діє як пребіотики, які живлять корисні бактерії в кишечнику та допомагають підтримувати здорову мікробіому. Крім того, нерозчинне волокно поглинає воду і додає обсяг стільця, допомагаючи зробити більш здоровим і простішим для більшості здорових людей, каже дієтолог Дженна ВолпеПоле
Згідно з дослідженнями 2023 року, регулярне споживання BOB (близько 1 скла на день) було пов'язане з поліпшенням різноманітності мікробіоти кишечника, що часто пов'язане з найкращим здоров’ям травлення.
Цибуля
З високого вмісту пребіотичних волокон, особливо фруктуоліолігосахаридів (FOS), цибуля є обов'язковою їжею, коли мова йде про здоров'я кишечника. Ці волокна допомагають стимулювати ріст корисних бактерій, таких як біфідобактерії та лактобакілі. “Ці бактерії підтримують збалансовану кишкову мікробіону, що має вирішальне значення для травлення, імунної функції та загального стану здоров'я”, – – каже дієтолог Сем ШлейгерПоле
Шлейгер також підкреслює, що цибуля є однією з найвищих пребіотиків. “З вмістом пребіотиків від 100 до 240 мл на грам, можна зробити висновок, що регулярне використання цибулі може допомогти покращити здоров'я кишечника та підтримувати травлення та загальне поглинання поживних речовин”– каже експерт.
Часниковий
Як і цибуля, часник ідеально підходить для здоров’я кишечника, оскільки він містить пребіотичні волокна, такі як інулін та ФО, які живить корисні бактерії в кишечнику. Крім того, часник має антимікробні властивості, які можуть контролювати шкідливі бактерії. Постарайтеся додати часник у щоденні страви, щоб покращити смак та принести користь кишечнику.
Вівсяна каша
Ovsyanka-ще один фантастичний головний продукт для здоров'я кишечника завдяки високому вмісту бета-глюкана, наприклад, розчинної клітковини, яка утворює геллі-подібну речовину в кишечнику. Цей процес допомагає уповільнити травлення, сприяє кращому всмоктуванню поживних речовин і забезпечує харчування для здорових бактерій кишечника.
Нові дослідження показують, що вівсяна каша може позитивно впливати на мікробіому кишечника, яка також може мати потенціал для підтримки імунного здоров'я. На сніданок ви можете приготувати вівсяну тарілку, приправлену йогуртом, щоб отримати як пробіотики, так і пребіотики для однієї їжі.
Орехова
Горіхи – це зручне джерело білка, вони також забезпечують здорові клітковини та поживні речовини. Дієтолог Аманда сусідЗгадує нові дослідження, які свідчать про те, що горіхи можуть впливати на здоров'я кишечника. Від мигдалю до волоських горіхів та фісташок є широкий вибір горіхів, кожен з яких має свої унікальні переваги.
“Дослідження показало, що додавання мигдалю добре переноситься людьми, які харчуються низьким вмістом клітковини та допомогли збільшити сміттєзвалища стільця” – – – – – – – – – – – – – – каже експерт. Існують також деякі дослідження, які свідчать про те, що використання горохів та фісташок може позитивно вплинути на здоров'я кишечника, обтяжуючи корисні кишкові бактерії.
