Спеціалісти регіонального центру контролю та запобігання захворювань Міністерства охорони здоров'я України та державної споживчої служби в регіоні ЛьВів у регіоні ЛьВів завершили розуміння спалахів гострої кишкової інфекції у двох кафе LVIV, які не пов'язані з ними. Вони отруїли 28 відвідувачів, у тому числі п’ятьох дітей. Причиною захворювання в обох випадках була сальмонела, яка, швидше за все, була в круасанах з курячим та салатом Цезаря, сказала Ірина Куліш, голова відділу моніторингу та реакція на небезпеку регіонального центру левів для захворювань Міністерства охорони здоров'я України.
Сім відвідувачів отруїлися в першому громадському закладі громадського харчування, одному з них. Відповідно до результатів епідеміологічного дослідження, всі пацієнти споживали круасан з куркою, що спричинило їх захворювання. Станом на 20 червня 5 пацієнтів було виписано з лікарні, включаючи дитину.
У громадських закладах громадського харчування, де відвідувачі отруїли, працівник для підтримки послуг побутових послуг у Центрі та державних споживчих послугах проводило всебічне розуміння та прийняте продукти харчування, прання та персонал.
“Відповідно до результатів перевірки персоналу в першій установі, троє працівників виявили патогенний стафілокок, відповідно до результатів вивчення вибраних харчових продуктів на 14%, виявлених умовною патогенною флорою, а відповідно до результатів дослідження промивань-30% виявили відхилення, що свідчить про порушення санітарних правил.
У другому закладі громадського громадського харчування 21 люди отруїли, чотири з них. Станом на 20 червня 14 пацієнтів було виписано, троє дітей.
За словами Ірини Куліш, ймовірною причиною отруєння був салат Цезар, який спожив 95% пацієнтів. За даними особового обстеження, один працівник виявив патогенний стафілокок, 70% досліджуваної флори харчових продуктів та у 30% промивання виявили відхилення, яке також вказує на порушення санітарних правил.
Згадайте, згідно з даними Zaxid.net, Госпіталізовані люди, які їдять в кафе в лікарні інфекційних захворювань “КакаоЩо Із змінами Каліна -Авенції та в якорі на вулиці. Земля, 23.
