Перебуваючи в садах, садових ділянках, цибулях, Квассі, минулорічній петрушці вони тільки починають проростати, кар'єра вже приємна для зелених листків, особливо після недавнього дощу. Зараз багато людей прагнуть вирощувати вишні, тому що вони багаті вітамінами та мінералами, яких так не вистачає ранньої весни. Крім того, ця рослина лякає комах, садових шкідників, що є додатковою перевагою вирощування її вдома.
Тим не менш, ми повинні негайно зазначити, що заборонено ламати і продавати лісову вишню, оскільки це вказано в Червоній книзі. Ви не можете продавати вишні, вирощені незалежно в містах або в садах. Існують значні штрафи за продаж цієї зелені.
Дієтолог Ванда Леваньук каже, що ця рослина багата вітамінами та мінералами, які абсолютно необхідні для організму, особливо навесні, тому вона повинна бути включена в раціон. Природа надсилає вишні як подарунок для тіла, виснаженого після зими. Дієтолог також ділиться рецептами страв, які включають вишні.
Що таке багата вишня?
Черемша (дикий часник, ведмідь, цибуля, ведмідь) – улюблена весняна зелень, яка славиться своїми корисними властивостями, включаючи потужні бактерициди, антибактеріальні та антисептичні властивості, а також багатий склад вітамінів.
Покращує імунну систему. “Дикий часник – це джерело вітамінів групи В, фолієвої кислоти, PP, C, A, K, а також мікроелементів: K, CA, MG, Fe, Zn, Se, F, Amino Acads, Fors, Aldehydes, Lytastiles, Lysozyme”, – йдеться у харчуванні.
Багатий антиоксидантами. Ці трави містять антиоксиданти, які запобігають передчасному старінню клітин та знижують ризик різних захворювань, включаючи онкологію та серцево -судинні захворювання.
Нормалізує травні органи Поле Черемш багате дієтичними волокнами. Використання такої зелені перешкоджає появі запор, покращує процес травлення та підтримує здорову кишкову мікробіоту.
Зменшує поганий холестерин. “Існує алліцин як частина Черемші. Ця речовина сприяє розширенню кровоносних судин та кращому кровообігу. Вишня корисна для атеросклерозу, порушення ліпідного обміну”, – каже Ванда Леваньюк.
Вітамінна скриня. Черемша містить велику кількість вітаміну С, що допомагає збільшити вироблення колагену. І це вже активно бере участь у поліпшенні шкіри, а також уповільнює процес старіння. Є близько 150 мг вітаміну С.
Знижує рівень цукру в кровіПоле цих трав ранньої пружини зменшує рівень цукру в крові, має сечогінний ефект і знижує артеріальний тиск.
Природний антибіотик. Ведмідь часник – це природний антибіотик з Allcine. Завдяки цій речовині, яка також зустрічається в класичному часнику, обидва типи несуть цей специфічний і гострий запах. Аліцин допомагає з грипом, біль у горлі, застуди, діареї, туберкульозі, боротьбі проти стафілококів та стрептококів. Дріжджові інфекції та герпесу можна запобігти вживати продукти аліцин. Пряний і гострий смак вишні викликає властивості хробака.
Хто не повинен використовувати Cherms?
Як і будь -який продукт, вишня має протипоказання. За словами Ванди Леваньюк, її слід кинути вагітними жінками, жінками, які вступають у грудне вигодовування, люди з алергією на пов'язані рослини (цибуля, часник, цибуля -лук), які мають панкреатит, холецистит, виразку пептики, гепатит.
Рецепти страв, що включають вишні
Черемс хороший у багатьох стравах. Його можна додати в салати, омлети, запіканки, соуси, песто, хліб та багато іншого. Дієтолог каже, що ті, хто любить вживати ароматизовані олії, можуть робити олію з ароматом та ароматами. Для цього виріжте вишню, покладіть у пляшку і наповніть її олією. І дайте постояти три тижні, а потім перець і використовуйте для ваших потреб. Тримайте в темному подрібненому місці.
Зараз ми ділимося рецептами страв, які включають вишні.
***
Вишневий салат
Інгредієнти:
- Черомша – 50 г
- Огірок – 1 ПК
- Редька – 4 ПК
- Зелена цибуля – 2 ПК
- Зеленість (кропу, петрушка) – 50 г
- Яйце – 1 ПК
- Кунжут – 1 чайна ложка.
- Оливкова олія –1 ст. л.
- сіль, перець за смаком
Метод приготування їжі:
Очистіть огірок і наріжте в соломку, редьку – кола, дрібно нарізана. Додайте сіль, перець, приправте оливковою олією і все перемішайте. Виріжте варене яйце на чотири частини і покладіть тарілку вздовж країв. Посипте насіння кунжуту. Ви можете прикрасити помідори черрі.
***
М'ясо для м'яса, риби, картоплі
Інгредієнти:
- Черемша – 80 г
- сметана (10%)- 200 г або грецький йогурт
- Кріп – 20 г
- Огірок – 2 ПК
- Петрушка – 20 г
- сіль, перець за смаком
Метод приготування їжі:
Я можу мити димохід, покласти в миску і налити воду на короткий час. Огірок і потерла грубе терпіння. Вимийте зелень, сухий і дрібно вирізаний. Поєднайте вишні, зелень, огірки. Додайте сметану або йогурт. Сіль, перець за смаком.
***
Чізкейки з вишнями
Інгредієнти:
- Кисле молоко – 500 г
- Черн – 1 пакет
- Кріп – 1 пакет
- Яйця – 2 ПК
- Олія – 50 мл
- Борошно – 3 столова ложка. л.
- Чорний перець – холод – щіпка
- Сіль – 0,5 ч. Л.
Метод приготування їжі:
Я можу мити, сухий і тонко нарізати. Додайте сіль, перець, 2 яйця, 1 столова ложка. L борошно і дрібно нарізані трави. Добре перемішати. Утворюйте невеликі сири і горіть у борошні (2 столові ложки). Обсмажте подавати зі сметаною або йогуртом.
***
Песто вишня та грецькі горіхи
Інгредієнти:
- Черемша – 100 г
- Грецькі горіхи – 50 г
- Пармезан – 50 г
- олія (яку ви любите) – 100 мл
- Морська сіль – 1/2 чайної ложки.
- Чорний перець – 1/2 чайної ложки.
- Лимонна шкірка – 1/2 чайної ложки.
- Маленький лимонний сік
Метод приготування їжі:
Вимийте, висушіть і збийте горіхами в блендері. Потім додайте тертий пармезан, олію, спеціальне і перемішайте.
