Серед різних типів йогуртів, грецька, яка має більш високий вміст білка, ніж інші продукти йогурту. Зокрема, це відрізняється від класичного вмісту жиру, з низьким вмістом жиру та низьким вмістом, а також від додавання фруктів, ягід, пластівців, овочів, смаків та багато іншого. Гастроентеролог-діеттіан, експерт МОГ Олег Шветс названий П'ять основних переваг грецького йогурту, з яким він повинен бути включений до дієти, і порадили, який би він вважав за краще.
Що таке багатий грецький йогурт?
Грецький йогурт – це хороше джерело білків, жирів та вуглеводів, залежно від обраної марки. 200-грамова частина з низьким вмістом жиру, простий солодкий йогурт містить 146 калорій, 20 г білка, 3,8 г жиру, 7,8 г вуглеводів, 43% щоденної швидкості вітаміну В12, 35% рибофлавіну (B2), 19% пантотенічного, 22% пантотеніки, 22%. 6% калію, 11% цинку, 45% селену.
Іншими словами, грецький йогурт містить багато поживних речовин і особливо багатий білком, вітаміном В12, рибофлавіном (B2) та селеном. Це також хороше джерело кальцію, фосфору, цинку, пантотенової кислоти, вітаміну А та калію. Крім того, він має невелику кількість магнію, холіну та міді.
ЩоЗначення їжі залежить від типу грецького йогурту. Наприклад, незнищенний грецький йогурт буде густішим і калорійним, а підсолоджені та ароматизовані варіанти міститимуть більше вуглеводів і цукру “,”, “,”, “. – каже гастроентеролог.
Ви можете навіть зуби в будь -якому віці. Біокліна Допомагає дорослим пацієнтам формувати правильний укус і гарну посмішку, не обмежуючи спосіб життя. Невидимі Елінери, естетичні дужки, цифрова діагностика та зручна підтримка в Інтернеті для вашого комфорту. Починаючи з зараз – це найкращий прояв тривоги з приводу себе.
Що таке грецький йогурт корисно для здоров'я?
Джерело білка, вітамінів та мінералів. “Однією з головних переваг є те, що він багатий білком -a макроутвою, який необхідний майже для всіх хімічних реакцій в організмі, здорової імунної функції, відновлення тканин тощо. 1,2-1,5 г на кілограм маси тіла », але для фізично активних людей споживання 1,2-1,5 г на кілограм маси тіла. ” – каже лікар.
Окрім білка, грецький йогурт містить вітаміни та мінерали, включаючи В12, селен та цинк, які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я. Наприклад, цинк і селен необхідні для оптимального функціонування імунної системи та B12 – для утворення еритроцитів, функціонування нервової системи та вироблення енергії.
Зміцнює кістки.Грецький йогурт містить ряд поживних речовин, необхідних для підтримки здоров'я кісткової системи, включаючи білок, кальцій, магній та фосфор. Вони також сприяють утворенню кісткової тканини.
Застосування йогурту також пов'язане з вищим мінеральним кістковою щільністю та з меншим ризиком остеопенії та остеопорозу серед людей похилого віку.
Покращує кишечник. Регулярне використання йогурту підтримує здоров'я травної системи, збільшуючи різноманітність бактерій у кишечнику. Краще вибрати несолодкий, оскільки додавання цукру сприяє дисбактерії або бактеріальному дисбалансу.
Сприяє відновленню м’язів. Споживання достатнього білка також впливає на відновлення м’язів. Грецький йогурт – відмінна закуска після тренувань. Високий вміст білка сприяє синтезу та відновленню м’язового білка. Дослідження серед юнаків показали, що щоденне використання йогурту протягом 12 тижнів, поряд із програмою силових тренувань, призвело до більшого збільшення сили м’язів та товщини м’язів, ніж плацебо.
Підтримує здорову вагу. Білок є найбільш задовільним макроелентом, і додати продукти з високими стравами та закусками – це хороший спосіб відчути, як ви почували себе між їжею.
Огляд 22 Дослідження показало, що споживання йогурту пов'язане з меншим вмістом жиру в організмі, нижчим збільшенням ваги та нижчою талією. Тим не менш, ви не повинні забувати, що для того, щоб підтримувати здорову вагу, найважливішим є загальна модель харчування та способу життя.
Універсальний інгредієнт на кухні
Грецький йогурт ідеально підходить як у солодких, так і в солоних стравах. Для ситного сніданку ви можете додати свіжі або заморожені ягоди, нарізані горіхи (мигдаль або волоські горіхи), пікантний кокос і насіння чіа.
Грецький йогурт також використовується як основа для солодких і солоних соусів або додається до супів для виробництва кремової текстури. Це можна взяти замість сметани до млинців, запеченої картоплі або салатів, додати до смуги тощо.
Тим не менш, варто пам’ятати, що більшість йогуртів ароматизовані та підсолоджені, тобто вони містять значну кількість цукру, деякі можуть мати до 16 г цукру при 200 г. Надмірне споживання цукру шкідливе для здоров'я, тому лікар радить купувати солодкий грецький йогурт і додавати до нього природні фрукти або ягоди.
