В даний час фруктоза (заміна цукру) широко використовується в харчовій промисловості. Він також пропонується як “здорова альтернатива” у солодощах “без цукру” та для людей з діабетом. І це виявилося дуже шкідливим для тіла, повідомлений У Facebook 7 грудня відомий дієтолог Оксана блукає. Є дані, що додана фруктоза стимулює ріст злоякісних пухлин.
“Додана фруктоза руйнує печінку, запускає процес осадження жиру в клітинах печінки і є однією з ключових причин жирового гепатозу, руйнує метаболізм холестерину (прискорений атеросклероз), руйнує структуру та роботу білків і, особливо, білки колагену та з боку та кровоносних суден.– пише дієтолог.
Яка різниця між фруктозою глюкози?
За даними Oksana Skitalinskaya, фруктоза, на відміну від глюкози, не викликає такого стрибка в цукор у крові, як глюкоза (цукор) і не викликає гормону інсуліну в підшлунковій залозі, який використовується при використанні солодощів без цукру, а в печінці.
А тепер є ще одна новина про шкоду фруктози. 4 грудня 2024 року. Опублікований Дані, які додали фруктозу, стимулюють ріст злоякісних пухлин.
Раніше, за словами дієтолога, вважалося, що фруктоза не така страшна, ріст пухлин не працює, оскільки в пухлинах людини не існує експресії генів для кетогексикокінази ферменту, а це означає, що вони не поглинають фруктозу. І коли пухлина в тестовій трубці була розміщена в середу фруктоза, вона насправді не зростає.
“Але виявилося, що кетогексикіназа С є в достатку в печінці пацієнтів. І тоді все йде таким чином: печінка споживає фруктозу і у відповідь виробляє лізофосфатидилхолін (LFG). Вони потрапляють у кров і” годують “пухлину, прискорюючи ріст, принаймні двічі”, принаймні двічі “, принаймні двічі”, “– пише Oksana skitalinskaya.
Тому в пробірці – без печінки – фруктоза впливає не на ріст пухлинних клітин, а в організмі, завдяки печінці, стимулює ріст пухлини.
Куди додає фруктоза?
Дієтолог каже, що скрізь: всі торти з солодким сиропом для замочування, всіх солодощів, вафель, зефір, желе, дитяче печиво, «здорові солодощі без цукру», солодкі напої та багато іншого.
Фактоз також знаходиться в фруктах і ягодах, але вони мають концентрацію, його розбавляють водою, клітковиною, вітамінами та фітонутритиками та в невеликих кількостях, відповідно до харчування, не є шкідливим.
