3 червня 33-річний чоловік пара та 34-річна жінка з підозрою в ботулізм були госпіталізовані в регіональній інфекційній хворобі LVIV. Вони споживали консервовану їжу.
В регіональному центрі Львів про контроль та запобігання захворювань Міністерства охорони здоров'я України повідомлений Той факт, що пара споживає консервоване м'ясо 27 травня. Наступного дня жінка почала біль у горлі, але вона подумала, що це застуда. Але в цей день пацієнти звернулися до медичної допомоги: спочатку до місцевої амбулаторної клініки, пізніше в одній із районних лікарень Дрохобіки. Звідти їх керувала лікарня Lonel Lviv.
“Вони скаржилися на порушення зору, сухий рот, дисфункцію, інші прояви токсичності їжі. За словами лікарів, пацієнтів із помірною тяжкістю. Вони отримують спеціалізовану медичну допомогу” – Повідомляється в центрі.
Глава відділу моніторингу та реагування на небезпеку центру Ірини Куліш каже, що це третій випадок ботулізму в LVIV цього року. Перший був зафіксований у січні, а потім з ботулізмом, двома жителями району Золівос, батько і дочка, які їли власну підготовку, дійшли до лікарні. У квітні цей діагноз поставили 52-річні жителі району Самбір та в червневих інсталяціях району Дрохобіх. Результати лабораторних тестів подружжя з регіону Дробокіха будуть через кілька днів, але вони клінічно діагностували ботулізм.
Огляд ботулізму – це гостре інфекційне захворювання, спричинене ботуліном токсином, який міститься в неправильно зробленому та збереженому.
Патоген ботулізму найчастіше зустрічається в домашніх продуктах: у м'ясі, рибі, грибах та консервованих овочах, солоних, сухих і копчених рибах. Лікарі кажуть, що безпечне збереження можливе лише при використанні автоклавів. Тому перед використанням консервованого м'яса необхідно забезпечити термічну обробку (кип’ятити, обсмажувати або розмістити в духовці).
Симптоми, які найчастіше зустрічаються в ботулізмі:
- Візуальні порушення (подвійність або туман в очах), невизначеність язика, це може бути важко проковтнути, відчуття сухого рота, м’язової слабкості);
- Загальна інфекційна сп’яніння: діарея, блювота, лихоманка, трохи болю в животі;
- Депресивна дихальна функція, що призводить до відсутності терапії, смерть зазвичай випливає з дихальної недостатності;
- У дітей симптоми ботулізму можуть проявлятися у вигляді апатії, відмови від їжі, тривалого плачу, а також м’язової слабкості.
