Багато людей скаржаться на здуття живота та біль у животі, діарею, метеоризм, але часто навіть не підозрюють, що ці неприємні симптоми були викликані склянкою молока або їжею, приготованою на ньому. І потрібно лише відмовитися від молочних продуктів, оскільки робота кишечника коригується.
Ці неприємні симптоми часто можуть виникати внаслідок дефіциту лактази і повинні бути обмеженими, а в деяких випадках вони повністю відмовляються від «молока», оскільки життя коригується, і тривожні симптоми зникають.
Яка різниця між лактозою та лактазою?
Щоб зрозуміти проблему неприємних симптомів, давайте спочатку з’ясуємо, що таке лактоза та лактаза. Лактоза – це цукор, що міститься в молоці. Лактаза – це фермент, який виробляє клітини тонкої кишки і який розбиває лактозу на глюкозу та галактозу. Якщо організму недостатньо для цього ферменту, деякі з молочного цукру потрапляють у товстий кишечник, мікроорганізми живляться і вивільняють гази, що розтягують кишечник і викликають біль, здуття живота, діарея.
Дефіцит лактази або непереносимість лактози – ці два терміни вказують на той самий стан людини – нездатність організму перетравлювати молочний цукор.
П'ять симптомів непереносимості лактози
Симптоми дефіциту лактази виявляються незабаром після молочних продуктів. Залежно від індивідуальних характеристик організму кількість споживаного продукту, симптоми недостатності лактази можуть виникати через 30 хвилин і 2-4 години після споживання молочних продуктів та проявів:
- набряк,
- біль у животі і бурчання
- Надмірне утворення газу,
- з рідким стільцем або діареєю,
- Нудота (блювота).
Чому ця проблема?
Під час грудного вигодовування тіло здорових дітей виробляє багато лактази, оскільки вони харчуються виключно молоком. Але пізніше, через 5 років, кількість лактази поступово зменшується.
Дефіцит вродженої лактази є надзвичайно рідкісним і є генетичним захворюванням, яке частіше діагностується у передчасних немовлят.
З віком організм виробляє менше лактази, отже, багато дорослих діагностують невдачу в лактазу для дорослих.
Існує також вторинний дефіцит лактази, що викликається різними захворюваннями шлунково -кишкового тракту: вірусним або бактеріальним гастроентеритом, харчовою алергією, захворюванням коронки, неспецифічним виразковим колітом, пухлинами та багатьма іншими. Часто цього достатньо для лікування основного захворювання, а вироблення лактази відновлюється.
Як ви дізнаєтесь, чи спричиняють молочні продукти недостатність кишечника?
Якщо у вас є вищезазначені симптоми, спробуйте відмовитися від молока та молочних продуктів на тиждень -два. І дотримуйтесь свого стану. Якщо ви легкі, і симптоми зникли, цілком ймовірно, що ваше тіло не терпить лактозу.
Але зробити на 100% впевнено, що необхідно пройти генетичний аналіз (ген LCT) спадкової непереносимості до лактози. У медичній лабораторії Esclab для цього дослідження він передбачає передачу або кровАбо біал подряпати (Вибір біоматеріалу здійснюється з -під верхньої губи). Ці два дослідження включають виявлення ДНК за допомогою ПЛР, в цих інформаційних дослідженнях еквівалентні. Тому, якщо людина боїться, не хоче знову дарувати кров, вибір біоматеріалу для вивчення непереносимості лактози може бути виконаний за допомогою брухту.
Якщо ваш тонкий кишечник не виробляє фермент лактази (первинний дефіцит лактази), то вам доведеться виключити всі молочні та молочні продукти зі свого раціону, щоб позбутися негативних реакцій. І ретельно стежте за вмістом лактози в інших продуктах (наприклад, хліба) та лікарських засобів. Однак це рідко трапляється.
Лактазна недостатність дорослого типу або вторинної дефіциту лактази, в якій тонкий кишечник перестає синтезувати лактазу в необхідній кількості, частіше діагностується. Під час лікування основного захворювання молочні продукти слід виключити з раціону, а після одужання поступово вводиться.
