Салати – це здорова їжа, яка може збагатити організм вітамінами, мінералами та іншими поживними речовинами, задовольняє наші смаки у будні та канікули. Салати часто включають людей, які дотримуються цієї фігури і не хочуть отримувати зайві кілограми. У салатах прив'язка має велике значення, яке може перетворити просте поєднання продуктів у смачну страву. Тим не менш, магазини часто містять сіль і цукор і є висококалорією, і вони не підходять для всіх. Але є вихід. Смачна і здорова заправка для салатів можна приготувати вдома з інгредієнтами, які, ймовірно, є у кожній домогосподарці на кухні. Швидкі та корисні рецепти, які не пошкодять фігуру, загальний Британський фонд серця. Вони прості, швидкі та готові і задовольнять кожен смак.
1. Заправка Цезаря
Ця оксамитова та рукавичка заправка використовує йогурт із вмістом низького жиру, щоб надати йому кремову текстуру, не додаючи насичених жирів. Лимонний сік, гірчиця та часник будуть смачними і уникатимуть високої солі в сирі та анхі, які поширені в регулюванні в магазин. Спробуйте цю заправку для салату Цезар. Він також може бути використаний для інших салатів.
Інгредієнти:
- Нормальний низький йогурт (натуральний, жвавий або грецький йогурт) – 85 г.
- Оливкова олія – 1 столова ложка
- Лимонний сік – 1 столова ложка
- Гірчиця – 1 чайна ложка
- Часник ½ зубчики часнику, подрібненої або ½ чайної ложки подрібненого часнику)
- Чорний свіжий перець – на смак
2. Грецька АЗС
Глибина смаку цього заправки додасть часник і сушені трави. Він чудово підходить для класичного грецького салату, приготованого з помідорів, огірків, невеликих подрібнених фетрів і свіжих листя м'яти, або листя, змішаних з улюбленими травами.
Інгредієнти:
- Оливкова олія – 6 ст. л
- Червоний винний оцет – 2 столові ложки. л
- Висушене орегано (або суміші сушених трав) – 1 ч. Л.
- Часник ½ зубчики часнику, подрібненої або ½ чайної ложки подрібненого часнику)
- Чорний свіжий перець – на смак
3. Тахіні
Тахіні – товста паста із змішаного насіння кунжуту. Він має легкий смак горіхів і м'який крем. Невелика кількість тахіні триватиме тривалий час, але, можливо, вам доведеться відрегулювати кількість води, яку ви додаєте, щоб отримати бажану послідовність. Це кремове лимонне заправлення добре поєднується з середземноморськими овочами, скажімо, на грилі баклажанів і цуккіні, а також листя листя.
Інгредієнти:
- Паста тахіні – 2 столові ложки
- Один лимонний сік
- Вода – 6 ст. л
- Чорний свіжий перець – на смак
4. Французька АЗС
Ця АЗС дає різкий смак гірчиці. Він використовує три прості інгредієнти і готується без цукру, який часто можна знайти у французькому магазині. Це легко підготувати, і це буде відповідати будь -якому листя листя.
Інгредієнти:
- Оливкова олія – 6 ст. л
- Кров -оцет – 2 столові ложки
- Діжонська гірчиця – 1 ч. Л.
- Чорний свіжий перець – на смак
5. Лимонна АЗС
Свіжий смак цитрусових відродить будь -який салат. Щоб відчути справжній смак літа, спробуйте додати його до салатів із макаронних виробів або булгур.
Інгредієнти:
- Оливкова олія – 6 ст. л
- Лимонний сік – 3 столові ложки. л
- Zedra ½ лимон
- чебрець – 1 чайна ложка свіжа
- Чорний свіжий перець – на смак
6. Оранжева АЗС
Використання апельсинового соку на АЗС замість лимона надасть йому злегка солодкий смак, зберігаючи гострого гострого. Спробуйте його з фруктовими салатами або смаженими цуккіні, а також із салатами, які включають двоюрідний брат.
Інгредієнти:
- Оливкова олія – 6 ст. л
- Апельсиновий сік – 3 столові ложки. л
- ½ помаранчева шкірка
- Біле вино або яблучний оцет – 1 столова ложка. л
- Свіжа або суха трава – 1 чайна ложка
7. Поповнення трав
Трави додають свіжий або ароматний смак, і це простий спосіб збільшити різноманітність зелені в раціоні. Ця заправка поєднує в собі свіжі трави з простою олією і може бути пристосована для створення різних смаків.
Інгредієнти:
- Оливкові, арахіс або кунжутні олії – 6 ст. л
- Лимонний сік (вапно або помаранчевий) – 2 столові ложки. л
- Подрібнена свіжа зелень – 2 чайна ложка
