Харчування має значний вплив на стан різних біохімічних реакцій, фізіологічних функцій та адаптаційних реакцій в організмі. Зокрема, дослідження показують, що деякі продукти та інгредієнти можуть зменшити ймовірність згустків крові. Хоча їжа не може розглядатися як заміна згортання крові та згортання крові, однак, ряд продуктів, оскільки вони демонструють результати досліджень, можуть зменшити ризики згортання крові та покращити здоров'я в цілому при регулярному застосуванні при регулярному застосуванні Він заявляє Гастроентеролог-діеттіан, експерт МОГ Олег Шветс.
Які продукти можуть знизити ризик згустків крові
Оливкова олія. ЩоДослідження людей з індексом маси тіла понад 30 кг/м2 показало, що використання оливкової олії, принаймні раз на тиждень, зменшує активність тромбоцитів. Це клітини крові, які утворюють конгломерати, запускають утворення згустків крові. Ефект був ще більшим, коли люди вживали оливкову олію більше чотирьох разів протягом одного тижня (хоча точна кількість оливкової олії не була рішуча) “, -“, “,”, “,”, “,”, “,” “,”, “”, “”, “”, “”, “”, “”, “”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,” “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, “,”, ногу ногу ногу ногу ногу ногу “”, “Точна кількість оливкових оливкових масел)”. – каже Олег Шветс.
Перша оливкова олія спини багата фенолами, які впливають на білки в крові, які відіграють важливу роль у її згортаннях. Таким чином, у людей з високим рівнем холестерину, які їли білий хліб з 40 мл оливкової олії перших фенолів, що спричинило згустку крові. Гастроентеролог радить взяти першу оливкову олію спини (EVOO), оскільки вона також містить корисну для поліненасичених жирних кислот серця. Вчені вважають, що саме цим компонентам це допомагає захистити серце, запобігає згустку крові та допомагає регулювати артеріальний тиск.
Імбир. Лабораторні тести показали, що імбир зменшує згортання крові, запобігаючи тромбоцитам. Але вивчення його впливу на ймовірність згустків крові у людей є переважно неоднозначним: деякі підтверджують цей вплив, інші спростовують його.
«В одному дослідженні жінки, які їли 5 г щоденного сирого імбиру, помітили зменшення одного з білків крові, що зазвичай сприяє утворенню згустків крові. Подібні результати спостерігалися у здорових чоловіків, які їли 5 г імбиру двічі на день. У більшості досліджень учасники використовували імбир щодня, а іноді два -три рази на день. – каже дієтолог.
За словами дієтолога, корінь імбиру вважається безпечним. Щоденне споживання до 4 г, швидше за все, не спричинить жодних бічних симптомів. А використання 6 і більше грамів може викликати дискомфорт у шлунку щодня.
Часник. “Використання однієї гвоздики часнику (приблизно 3 г) протягом 16 тижнів призвело до зменшення тромбоксану на 80%. Ця речовина, що виробляється тромбоцитами, і активно бере участь у коагуляції крові”, -. Експерт каже.
Лабораторні дослідження також встановили, що часник запобігає адгезії тромбоцитів та згустків крові. Але не існує жодного дослідження, яке безпосередньо враховувало б вплив часнику на ризик згустків крові.
Кориця. За словами дієтолога, ця спеція містить Кумарін, який у лабораторних дослідженнях показало здатність запобігти утворенню тромбів. Інші дослідження показали, що інші сполуки в кориці запобігають тромбоцитам та згустку крові. Тим не менш, цього недостатньо для оцінки впливу кориці на утворення згустків крові у людей. І жодне з існуючих досліджень не дає рекомендованої дози для потенційного ефекту витончення крові.
Кілька досліджень, які беруть участь у людей, показали, що споживання від 2 до 6 г кориці на день може захистити від захворювань серця, а також зменшити цукор у крові у людей з діабетом. Тому додавання чайної ложки кориці в каві чи пластівці має кілька переваг для здоров'я серця та судин.
Кайенський перець. Він містить капсаїцин, з якого він пече в роті. Ця речовина, згідно з лабораторними тестами, має ефект витончення крові. Капсаїцин запобігає зв’язку тромбоцитів та згустків крові у лабораторних гризунів. Але експерименти, які будуть вивчені, чи впливає на використання перцю Каї на ймовірність згустки крові у людей.
Деякі дослідження показали, що люди, які їдять гостру їжу (наприклад, гострий перець) від шести до семи разів на тиждень живуть довше, ніж ті, хто їсть гостру їжу рідко раз на тиждень.
Куркума. Куркумін має жовтий колір і анти -високий ефект. Дослідження, проведені в лабораторії, показали, що куркумін – це кілька способів, що зменшує утворення тромбів. Але знову ж таки, необхідні дослідження, щоб зрозуміти вплив їжі куркуми на ризик згустків крові у людей.
Загалом, куркума має багато інших переваг для здоров'я. Рекомендована його сума становить від 500 мг до 2 г куркуми на день. Це від 2 до 10 годин. L. Kurkum легко додати до будь -яких страв: супи, овочі, рис або яйця.
Які продукти сприяють коагуляції крові?
“Немає жодних доказів того, що конкретна їжа безпосередньо викликає згустки. Але уникнення, або, принаймні, розумне обмеження певних продуктів допомагає зменшити цю ймовірність. По -перше, вам потрібно відмовитись від оброблених жирних продуктів. Це м'ясо з червоним, вилікованим (яловичина, свинина або ягня, сушені, солоні, курить або консервовані), транс -жири з дони, дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони), дони) – радить олег -Шветс.
Він додає, що з високим ризиком тромбів крові важливо не покладатися лише на зміну харчування. Існують інші ефективні способи їх запобігання: фізичні навантаження та уникнення тривалої зустрічі. Багато людей також повинні приймати ліки, щоб розбавити кров і запобігти її надійному руйнуванню.
